5 x syy hyödyntää muna smoothiessa

*Kaupallinen yhteistyö: Siipikarjaliitto

 

Taisin ensimmäisen kerran hieroa silmiäni kun joku teistä aikoinaan tätä proteiinin lähdettä smoothien joukkoon minulle suositteli. Siis raakaa kananmunaa? Ööh yök?

Ensireaktiosta toivuttuani päätin kuitenkin rikkoa luomumunan blenderiini muiden smoothiekamppeiden joukkoon, eikä paluuta ole sen jälkeen ollut. Tässä syyt:

 

1) erinomainen proteiinin (12,5g) ja rasvan (10,3g) lähde

2) smoothien koostumuksesta tulee ihanan kuohkea!

3) ei epämääräistä sivumakua 

4) halpaa kun saippua

5) kananmunia on aina jääkaapissa!

 

Kananmuna ei oikeastaan voi olla sopimatta smoothieen. Se ei maistu miltään, ainoastaan tekee koostumuksesta miellyttävän kuohkeaa. Sopii siis ihan kaikkeen! Huom! Kun kananmunia nautitaan kypsentämättöminä, on niiden puhtauteen syytä kiinnittää erityishuomiota. Kun syöt raakana suosi siis luomua!

Kananmunasmoothieita näkyy omassa ruokavaliossani erityisesti aamiaisella ja välipalana. Erinomainen palautusjuomakin tämä proteiinipommi on! Mikäli et ole aikaisemmin kokeillut niin nyt on sen aika 🙂

 

DSC_3979.jpg

 

MANGO-BASILIKA

2 luomumunaa

kourallinen basilikaa

100g pakastemangoja

pala tuoretta inkivääriä

1 banaani

1 avokado

loraus vettä

 

DSC_6623.jpg

 

PUNAVIINIMARJA-INKIVÄÄRI

2 luomumunaa

1 punainen omena

150g punaviinimarjoja 

1 banaani

pala tuoretta inkivääriä

loraus vettä

 

 

NEXT: KILPAILU!

Kerro omasta suhteestasi kananamunasmoothieen! Oletko koskaan kokeillut/meinaatko kokeilla? 🙂

Kaikkien vastaajien kesken arvotaan 100 euron lahjakortti ravintola Juureen (ravintola Juuri käyttää ruoanlaitossaan ainoastaan luomumunia). Lahjakortti on voimassa 6kk. Osallistumisaikaa ensi viikon sunnuntaihin, 4.10 asti. Tsemppiä skabaan! 🙂

 

 

xx Sara

129 Comments
  • sannak
    Posted at 18:29h, 28 September

    Siis ensijärkytykseltäni testasin ja päädyin siihen tulokseen että TOIMII! 🙂
    Eikä edes maistu siellä… hyvä vinkki toi luomumunien käyttö. En ole tullut ajatelleksi 😀 nyt alkoi mietityttämään

  • Annitsu
    Posted at 18:50h, 28 September

    Näyttipä hyvältä smoothiet!! Vielä ei ole kananmunia eksynyt smoothien sekaan, mutta jatkossa pitää kokeilla.

  • Annab
    Posted at 19:36h, 28 September

    Olen käyttänyt usein kananmunaa smoothiessa, mutta uskaltautunut laittamaan pelkän valkuaisen, keltuaisen maku raakana jotenkin epäilyttänyt 🙂

  • Annab
    Posted at 19:40h, 28 September

    Kanaanmunaa olen usein smoothieissani käyttänyt, tosin vain valkuaisen, sillä keltuaisen maku raakana jotenkin epäilyttänyt.. 😀 täytyypi kokeilla laittaa koko kananmuna 🙂

  • j_o
    Posted at 19:46h, 28 September

    Kananmunaa tulee laitettua smoothien sekaan lähes päivittäin, toimii erittäin hyvin! 🙂

  • eeltsu
    Posted at 04:34h, 29 September

    En ole koskaan testannut kananmunaa smoothiessa, mutta tämä menee ehdottomasti kokeiluun! Puurhoihin se sopii mielestäni ainakin todella hyvin 🙂

  • Emmmmmi
    Posted at 04:49h, 29 September

    Maailma avautui ihan uudella tavalla, kun löysin kananmunasmoothiet 😉 Banaania ja vielä avokadoa sekaan niin kermaisuus on taattu, nam! Varsinkin kun antaa blenderin vatkata hieman normaalia pidempään, niin tulee ihanan kuohkeaa. Huomaan muutenkin, että aamupala ilman maitotuotteita antaa mulle paljon freesimmän olon päivään! Protskua on kuitenkin tärkeää saada että selviää lounaaseen asti. Löysin mahtavan luomumunatuottajan, jolta voi tilata isomman satsin munia suoraan tilalta, joten niitä on suhteellisen edullisestikin nykyään aina jääkaapissa! 🙂

  • HP
    Posted at 08:41h, 29 September

    Oma suhtautuminen raakaan kananmunaan alkoi muttua kun baarimikko ystäväni kertoi kanamunaa sisältävien drinkkien olevan usein kaikkien baarien parhaita. Sitten aloin miettiä mihin muuhun tätä raakaa munaa voikaan käyttää, puuroo, smoothien? Nyt tunget sitä vaikka minne, joista smoothie on yleisin. Myös kanamunan makua vihaava poikaystäväni ei tiedä syövänsä kanamunan aina kun syö tekemääni smoothieta. 😉

  • Teijaaa
    Posted at 10:13h, 29 September

    On pitänyt pitkään kokeilla, vaikka kyllä se vähän epäilyttää…

  • Micaela
    Posted at 10:38h, 29 September

    Kananmunia ja smoothieta tulee päivittäin nautittua, tosin ei yhdessä 😀 Eiköhän tuohon kuitenkin tule piakkoin muutos, kun esittelit edellä pari toteuttamiskelpoista ohjetta! Taidanpa myös jakaa niitä eteenpäin perheenjäsenille 🙂

  • Maikkki
    Posted at 11:29h, 29 September

    Oon laittanut useemmankin kerran smoothieen raakaa kananmunaa, ja sit kans valkuaisia esim tuorepuuroon protskun lähteeks 😀 oon laittanut ihan kokonaisen kananmunan keltuaisineenkin tai sit just vaan valkuiaisia. Ei maistu miltään kyllä seassa eikä kyllä jotenkin kauhistuta edes syödä raakaa kananmunaa tossa muodossa kun se “soseutuu” sekaan! Vaikka onhan se kieltämättä vähän ällöttävä ajatus jos alkaa ajatteleen :DDD

  • sofffia123@gmail.com
    Posted at 12:16h, 29 September

    En ole koskaan kokeillut, mutta heti tuli halu tehdä smoothieta johon laittaa kananmunia. Nuo smoothie ohjeet kuulostaa niin hyviltä, ehdottomasti punaviinimarja-inkivääri ohje menee kokeiluun. 🙂 Muutenkin haluaisin ryhdistäytyä käyttämään blenderiäni vähän ahkerammin, tällä hetkellä tämä laite komeilee kaapin perukoilla. Ei näin. Nyt täytyy pistää käytäntöön nämä mahtavat smoothieohjeet joita olet täällä blogissa jakanut. Kiitos niistä. Jatkossakin olisi mukavaa, että jaat niitä tänne. Ps. Kiitos mahtavasta ja laadukkaasta blogista. Olet niin inspiroiva. Tykkään niin kovasti lukea sun postauksia ja muutenkin seurailla sun extrakivoja insta kuvia. Huippua! Iso peukku ylöspäin! Mukavaa syksyä sulle. 🙂

  • Mirella85
    Posted at 12:40h, 29 September

    Kananmunasmoothieta saa myös valmiina kaupasta, tämän vuoden hotimpia juttuja. Smoothiessa on kananmunan valkuaista ja marjasoseita. Samalla firmalla myös pelkkää valkuaista tölkissä. On kyllä kätsyjä tuotteita, käytän kumpaakin vaihdellen, joskus heitän valmiin smoothien sekaan vielä itse jotakin marjoja.

  • nälkäinenmarie
    Posted at 13:30h, 29 September

    Kananmuna smoothiessa, hyvältä kuulostaa joo, mut eipä oo tullu kokeiltua. Siks lupaankin enskerralla hurauttaa blenderiin munan mukaan, ei voi tulla muuta ku hyvää!

  • LottaRi
    Posted at 14:19h, 29 September

    Koskaan en kananmunaa oo smoothieen laittanut. Pitäisi varmaan kokeilla kun niin moni on sitä suositellut!!

  • JenniM
    Posted at 16:16h, 29 September

    Enpä ole kokeillut aikaisemmin raakaa kananmunaa smoothiessa eikä ole tullut mieleenkään käyttää sitä mutta tästä inspiroituneena voisin kokeilla joku päivä. Hieman tosin hirvittää ajatus raa’asta kananmunasta mutta eiköhän maun saa peitettyä muilla aineilla. Pitää ottaa reseptit testiin 🙂

  • Elle
    Posted at 16:16h, 29 September

    Osuipa hyvään saumaan kun viimeviikolla munasmoothieita juuri googlettelin! 🙂 Vielä en oo kerennyt maistaa, mutta eiköhän nämä ohjeet kokeiluun mene! 😉

  • nepanepa
    Posted at 17:55h, 29 September

    Raaka kananmuna hirvittää vähän, koska pelkään ruokamyrkytystä 😀 toki tässä varmasti kananmunan laatu auttaa! Voisin siis kokeilla smoothieta munalla, esim. marjasmoothieta. Ehkä se menis paremmin alas kun en tietäisi sen edes sisältävän raakaa kananmunaa!

  • annepa
    Posted at 17:56h, 29 September

    Olen nyt muutaman viikon ajan lurauttanut aamusmoothieeni kananmunan. On hyvä ja pitää nälkää pidempään kuin smoothie ilman munalisää.

  • HennaaKk
    Posted at 18:44h, 29 September

    Koskaan en ole uskaltautunut laittamaan, liikaa ennakkoluuloja kaikkea limaista kohtaan. Pakko uskaltautua kokeilemaan, jos se raakuus ei kerran sieltä mitenkään paljastu.. 😀 Hyvät puolet ja tuo kuohkeus houkuttaa!

  • xod
    Posted at 18:53h, 29 September

    En oo vielä uskaltanut kokeilla mutta nyt ehdottomasti aion! Mua pelottaa että se maistuu siellä liikaa 😀

  • hheta
    Posted at 09:18h, 30 September

    Olen nähnyt parin himotreenaajakaverin hulauttavan aamusmoothieen kananmunan ja inhon väristykset ovat kulkeneet selkäpiissä. Mutta.. Vasta nyt mietin että eihän se varmaan kauheasti siellä joukossa maistu, eli todellakin menee testiin! 🙂

  • em44
    Posted at 11:18h, 30 September

    Käytössä on, just nimenomaan tuoden kuohkeutta juomaan unohtamatta kuitenkaan just protskuja, rasvaa tai vitamiinejä mitä kananmuna sisältää hurjasti!

  • eevuli
    Posted at 15:15h, 01 October

    Moikka, oon ihan uusi lukija ja oon ihan rakastunut sun blogiisi!! Ihana!! Mutta siis asiaan, kananmunaa ja smoothieta, öh anteeksi mitä. 😀 En ole kyllä ikinä kokeillut enkä myöskään edes ajatellut heittää sitä aamuisten smoothien joukkoon. Mutta nyt on kyllä pakko kokeilla!!

  • heiskuuu
    Posted at 18:19h, 01 October

    ehdottomasti menee kokeiluun!

  • shiki
    Posted at 18:22h, 01 October

    Mä olen aina miettinyt tota raakaa kananmunaa smoothiessa, kun smoothie tulee kuitenkin päivittäin juotua. Toistaiseksi olen jättänyt kokeilematta kai huolehtien nimenomaan siksi että “eikai niistä raakana voi tietää”. Joku päivä vielä 🙂

  • Einu
    Posted at 06:14h, 03 October

    Luotan täysillä sun smoothiemakuun (mistä ihmeestä aina kehittelet niin hyviä reseptejä??), joten sun innoittamana lumpsautin rohkeasti smoothieni sekaan myös kananmunia: nykyään oon ihan fani! Tän postauksen mangobasilikasta tykkäs jopa Klausteri!

  • SanniIda
    Posted at 07:56h, 04 October

    Kananmunaa smoothieen todellakin! Treenaan usein aamupalan ja lounaan välisenä aikana, ja kun aamutreeniltä palaa kotiin siinä klo 10-11 pintaa niin ei välttämättä oo vielä lounasnälkä ajankohtainen, silloin tällainen proteiinipitoisempi smoothie on kohillaan. Marjoja, hedelmiä, pinaattia, avokadoa ja kananmunia, nam nam!

  • heito
    Posted at 10:18h, 21 December

    Varmaan hyvä tapa saada protskua, mutta en suosittele tätä. Raaka valkuainen sisältää proteiinia nimeltä avidiini, joka estää biotiinia imeytymästä. Jossakin ainakin varoiteltiin. Avidiini tujoutuu lämmityksessä. Itse olen havainnut hyväksi heittää puuron sekaan valkuaiset kattilaan, jolloin massa ehtii hyytyäkin.