Suomalainen syksy & kreikkalaisia lihapullia 17 September, Sep 2013 - 13:08
Treeniä, ruoan laittoa, Housea, kynttilöitä, snadi kurkkukipu, teetä ja villasukat. Alkaa kuulostamaan pikkuhiljaa a/w-arjelta tää touhu. Meidän vastapäisen talon ukkelikaan ei enää tapansa mukaan hengaile iltaisin ikkunan lähettyvillä alasti vaan on pukenu aamutakin (ja välillä myös jopa paidan sinne alle!!) päälle. Se on syksy nyt. Just huippua!
pipo Carlings, farkkupaita Bik Bok, housut Pieces, toppi Gina Tricot, koru Cubus, tennarit H&M
Tehtiin eilen aivan sai-raaaan hyvää ja iisiä sapuskaa: kreikkalaisia lihapullia, tzatzikia ja fetasalaattia! Näihin ohjeet alla.
tzatziki: 1/2 kurkku, 1,5 valkosipulin kynttä, 300g-400g ruokajogurttia (kreikkalaista/turkkilaista jogurttia), suolaa
raasta kurkku (purista ylimääräinen vesi pois) pilko valkosipuli hienoksi yhdistä ainekset kulhoon ja sekoita. Laita jääkaappiin maustumaan
lihapullat: 700g jauhelihaa, sipuli, 1/2 prk fetaa, 2 valkosipulin kynttä, 1-2 chiliä, 2 kananmunaa, paprikajauhe, jauhelihamauste, suola, pippuri
Pilko sipuli, valkosipuli, chili ja feta hienoksi. Sekoita kaikki ainekset kulhossa keskenään ja lisää pari raakaa kananmunaa. Tee tasakokoisia palloja ja paista joko pannulla kunnes kypsiä tai uunissa 200c noin 30 min.
Tämmönen 3-4 hlön setti. Suosittelen! 🙂
T.Sara
Noora
Posted at 13:22h, 17 Septembermä asuin reilu vuosi sitten teidän viereisessä talossa ja kattelin kans aina siinä valtsun yläpuolella asuvaa miestä, joka hengaili siellä puolialasti, paisteli pakastepitsoja ja soitteli kitaraa. onks tää sama tyyppi josta sää puhut ? 😀
Sarahi
Posted at 14:25h, 17 SeptemberSiis mitä? Eikä! Se on syksy nyt, sullahan on housut! ;0 voi hitto, kai se on vaan myönnettävä 😀 muthei, pakko vielä kertoa kuinka mahtava tää blogi on, piristys päivään!
Suvppa
Posted at 16:50h, 17 SeptemberOiii nuo ruuat, pitääpä ottaa ohjeet talteen ja tehdä itsekin! Mä oon aivan heikkona lihapulliin. :”D
Riikka
Posted at 21:19h, 17 SeptemberVähän toi ruoka näyttää hyvältä! Tzatziki on kyllä ihan tajuttoman hyvää, voisin syödä sitä joka päivä 😀 Parasta paahdetun ruisleivän päällä!
mira
Posted at 15:24h, 18 SeptemberHei, testaappas noita pullia viel niin, jotta lisäät taikinaan sitruunankuorta ja -mehua plus ripaus kanelia, tulee viel hivenen lisää kreikka-särmää:)Kiva blogi sulla, löysin tän vasta, pukeudut kivasti, just mun mieleisesti:)
Suvi
Posted at 20:53h, 18 SeptemberNAM RUOKAAAAAA !! 😀
http://suvimarianne.blogspot.fi/
Mindy
Posted at 00:49h, 19 SeptemberHeei, kiitos tästä ohjeesta. Mietin pitkään mitä sitä kokkailisi huomenna, kun tuntuu että kaikki ruuat kyllästyttää.:D Sä ratkaisit tän ongelman, kiitti.:)
gold-script.blogspot.fi
snepa
Posted at 11:44h, 20 SeptemberNäänks mä oikein et sulla on mustat farkut jalas???:D mut on kyllä ihan törkeen kiva asu!!:)