DSC_9107.jpg

Lähdetään liikkeelle siitä, että vihaan sellerin makua. Tai vihasin. Kyllä, vihaaminen on vahva sana, ja siksi se sopiikin tähän yhteyteen. Kaikki Bloody Maryn tilaajat olivat minulle suuria kysymysmerkkejä (nooh ne ovat ehkä edelleenkin :D). Selleri maistuu kitkerältä hieltä, piste.

Satuimpa juomaan muutaman hyvän sellerimehun reissussa ja siitäpä se sitten lähti. Ostin pussillisen selleriä ja aloin testailemaan sitä. Lopputuloksena löytyi täydellinen makupari kookoksesta ja mangosta. Tämä on siis NIIN HYVÄÄ ETTEN KESTÄ!!

 

Selleri-kookossmoothie (2:lle)

 

200g jäisiä mangoja

1 banaani

1,5 sellerin vartta

iso kourallinen lehtikaalia

1 avokado

2 kananmunan valkuaista

n. 1,5dl kookosjuomaa

 

I’m not exactly a fan of celery but on the vacay I ended up drinking a delicious celery smoothie. I had no choice but to try that back home. And here is the result: celery-coconut smoothie, that basically tastes like heaven! You’ll need (for two persons) 200g frozen mangoes, 1 banana, 1,5 stick of celery, big handful of kale, 1 avocado, 1 tbsp coconut flour, 2 egg whites and 1 dl soy milk.

 

xx Sara

DSC_6149.jpg

*Kaupallinen yhteistyö: Elovena

 

Olen vahvasti sitä mieltä, että omassa hyvinvoinnissa pienet jutut ratkaisevat. Kaikki lähtee yksinkertaisista asioista. Ne jokapäiväiset pienet valinnat ovat isompia kuin osaamme kuvitellakkaan: pienistä valinnoista voi syntyä rutiineita, jotka jatkuvat parhaillaan läpi elämän.

Hymyile vastaantulijoille koulumatkalla, osta kukkia kerran viikossa, valitse jälkkäripullan sijaan ravitseva smoothie, mene kauppaan kävellen, tee kymmenen kehonpainokyykkyä heti herätessäsi, venyttele samalla kun katsot kymmenen uutisia, kuori iho kerran viikossa, syö kasviksia jokaisella aterialla, kuuntele kehoa ennen kuin päätät päivän treenin.

Elovena haastoi bloggaajia kertomaan pienen asian tai muutoksen, jonka on viimeaikoina tehnyt oman hyvinvointinsa puolesta. Haaste tuli hyvään rakoon, sillä olin juuri lisännyt pienen asian päivärutiineihini: veden juonti aamulla. Se ei kuulosta kovin haastavalta jutulta, mutta unohtuu helposti. Tein tietoisen päätöksen ja aloitin juomaan vettä lasillisen tai kaksi jokaisena aamuna. Pienestä päätöksestä syntyi rutiini, jolla on isojakin vaikutuksia omaan ruokavaliooni. Kun aamun aloittaa puolella litralla vettä, muistaa veden juonnin myös helpommin muina aikoina. Ruokaa ei tule syötyä liikaa ja napostelu on vähentynyt, sillä nestetasapaino on kunnossa.

Herääkö teillä ajatuksia tai tuleeko teillä mieleen mitään pientä valintaa, joka olisi tuonut teille hyvää oloa? Vinkit jakoon! 🙂

DSC_2706.jpg

DSC_6018.jpg

Välipalojen tärkeydestä omassa ruokavaliossani sekä Elovenan uusista terveellisistä ja gluteenittomista raakapatukoista (nam!) voitte lukea lisää Riiviö-Saran karkoittajat -postauksesta! 🙂

DSC_3134.jpg

 

xx Sara

DSC_9065-2.jpg

Kaupallinen yhteistyö: Lejos

 

Pelkästään sana kahvi saa hymyn huulille. Rakastan kahvia. Ja rakastan etenkin sitä, kun joku ehdottaa, että keitetäänkö kahvit. Aamun ja iltapäivän kahvihetket ovat oikeasti yksiä päivän kohokohdista. Pidän kahvin mausta, mutta taustalla on myös se “hetki omaa aikaa” -ajatus. Kahvi edustaa hyvää fiilistä, heräämistä ja hengähdystaukoa.

Kuten aikaisemmassa ruokavalion päivitystä käsittelevässä postauksessa kerroinkin, on maidon kulutukseni vähentynyt viime vuosina. Vaikka maidon käyttö on vähentynyt, olen sitä kuitenkin aina käyttänyt kahvin joukossa. 10 vuotta maitokahvia litkineenä tuntui todella oudolta kokeilla kahvissa korvaavia vaihtoehtoja. Koko maku muuttui ihan täysin kun joukkoon lorauttikin mantelijuomaa tai kauramaitoa. Tuntui, että koostumuskin muuttui suorastaan ällöttäväksi. 

Loppuvuodesta tein kuitenkin päätöksen, että luovun tavallisesta kahvimaidosta kokonaan. En halunnut raahata kotiin enää ollenkaan normaalia maitoa. Päätin ostaa jääkaappiin montaa erilaista korvaavaa vaihtoehtoa ja etsiä sitä uutta suosikkia.

DSC_3069.jpg

Totta kai muutos vaati alkuun totuttelua, mutta kun oikeat tuotteet löytyivät, tuli myös mausta todella hyvä. Ulkonäkökin oli oikeilla tuotteilla aivan sama kuin tavallisessa maitokahvissa. Kauramaidon rinnalle lempparikseni on noussut mantelijuoma. Mantelijuomat ovat päivittäisessä käytössä, ellei smoothieissa, niin ainakin kahvin joukossa!

Nyt viime aikoina testissä kotona ovat olleet Almond Breezen mantelijuomat. Originalin ja makeuttamattoman mantelijuoman lisäksi uusimpana tulokkaana on erityisesti kahvin joukkoon suunniteltu, täyteläisempi Barista Blend

Barista blend kuuluu suosikkeihini jo pelkästään siksi, että se on helposti vaahtoutuvaa. Kaloreitakin on vähemmän kuin soija- tai kevytmaidossa. Tuote on toiminut mainiosti erityisesti kotitekoisissa, vaahdotetuissa kahvijuomissa! 🙂

DSC_0067.jpg

kahvia, vaahdotettua barista blendiä ja päälle kanelia

 

xx Sara