DSC_5668.jpg

Heti alkuun pakko sanoa, että ollaan eletty kaksi vuorokautta ilman nettiyhteyttä ja ylipäätään ilman mitään kommunikointia ulkomaailmaan. Rento someloma. En ole saanut blogia auki, en päässyt sähköposteihini, en saanut tekstiviestejä ja IG-kuvatkin ovat menneet läpi jotenkin ihmeellisesti keskellä yötä. Samaan aikaan todella stressaavaa ja toisaalta taas ihan rentouttavaa. Olisihan se joo ihan kiva tehdä töitä, mutta minkäs teet kun ei vaan pysty (10h+ meni näitä kuvia ladatessa :D). Sillä nettiyhteys ei yksinkertaisesti toimi, ollaan keskitytty olennaiseen, eli henkilö arvuuttelupeliin ja valepaskikseen.

Tällä hetkellä lokaationa tosiaan Isla de Ometepe ja viidakko, jossa elellään Eco-Lodgessa. Paikka on kerrassaan ihana! Juodaan viereisellä kahviplantaasilla viljeltyä kahvia, syödään takapihalla kasvatettuja vihanneksia ja juodaan vettä lähteestä. Ihan huikea kokemus, josta lupaan kertoa pian lisää 🙂

Eilen (tai no, nyt varmaan jo toissapäivänä) tehtiin päiväretki viidakon keskellä sijaitsevalle vesiputoukselle. Tunnin nousun jälkeen päästiin pulahtamaan raikkaassa vedessä ja pulikoimaan kilppareiden kanssa <3

Kaksi päivää on oikeastaan vierähtänyt haikkailujen merkeissä ja vielä on se korkein huippu edessä. Huomenna kiivetään koko päivän kestävä patikointi 1600m korkealle tulivuorelle. Ollaan kuultu melkoisia kauhutarinoita tästä ja sehän on suorastaan vaan lisännyt intoa! 😀

DSC_5470.jpg

DSC_5604.jpg

DSC_5629.jpg

DSC_5663.jpg

DSC_5656.jpg

DSC_5672.jpg

DSC_5640.jpg

DSC_5729.jpg

 
Ps. Jos tämä postaus menee läpi niin se on oikeasti suuri ihme. Lotto vetämään.
 
 
xx Sara
 
 
Tags:
,

DSC_9065-2.jpg

Kaupallinen yhteistyö: Lejos

 

Pelkästään sana kahvi saa hymyn huulille. Rakastan kahvia. Ja rakastan etenkin sitä, kun joku ehdottaa, että keitetäänkö kahvit. Aamun ja iltapäivän kahvihetket ovat oikeasti yksiä päivän kohokohdista. Pidän kahvin mausta, mutta taustalla on myös se “hetki omaa aikaa” -ajatus. Kahvi edustaa hyvää fiilistä, heräämistä ja hengähdystaukoa.

Kuten aikaisemmassa ruokavalion päivitystä käsittelevässä postauksessa kerroinkin, on maidon kulutukseni vähentynyt viime vuosina. Vaikka maidon käyttö on vähentynyt, olen sitä kuitenkin aina käyttänyt kahvin joukossa. 10 vuotta maitokahvia litkineenä tuntui todella oudolta kokeilla kahvissa korvaavia vaihtoehtoja. Koko maku muuttui ihan täysin kun joukkoon lorauttikin mantelijuomaa tai kauramaitoa. Tuntui, että koostumuskin muuttui suorastaan ällöttäväksi. 

Loppuvuodesta tein kuitenkin päätöksen, että luovun tavallisesta kahvimaidosta kokonaan. En halunnut raahata kotiin enää ollenkaan normaalia maitoa. Päätin ostaa jääkaappiin montaa erilaista korvaavaa vaihtoehtoa ja etsiä sitä uutta suosikkia.

DSC_3069.jpg

Totta kai muutos vaati alkuun totuttelua, mutta kun oikeat tuotteet löytyivät, tuli myös mausta todella hyvä. Ulkonäkökin oli oikeilla tuotteilla aivan sama kuin tavallisessa maitokahvissa. Kauramaidon rinnalle lempparikseni on noussut mantelijuoma. Mantelijuomat ovat päivittäisessä käytössä, ellei smoothieissa, niin ainakin kahvin joukossa!

Nyt viime aikoina testissä kotona ovat olleet Almond Breezen mantelijuomat. Originalin ja makeuttamattoman mantelijuoman lisäksi uusimpana tulokkaana on erityisesti kahvin joukkoon suunniteltu, täyteläisempi Barista Blend

Barista blend kuuluu suosikkeihini jo pelkästään siksi, että se on helposti vaahtoutuvaa. Kaloreitakin on vähemmän kuin soija- tai kevytmaidossa. Tuote on toiminut mainiosti erityisesti kotitekoisissa, vaahdotetuissa kahvijuomissa! 🙂

DSC_0067.jpg

kahvia, vaahdotettua barista blendiä ja päälle kanelia

 

xx Sara

DSC_4894.jpg

Meillä on täällä päin maailmaa tullut tavaksi nousta päivän hämärtyessä villan viereiselle vuorelle katsomaan auringonlaskua. Nousu on jokseenkin jäätävä (jokseenkin ja jokseenkin, siis ihan jäätävähän se on :D), mutta näkymät todellakin sen arvoiset!

Mietittiin toissailtana, että miksiköhän tätä ei tule tehtyä enemmän Suomessa. Kesällä aina silloin tällöin, mutta miksei talvella? Kirkkaimpina talvipäivinähän auringonlaskut ovat upeita! Kunnolla vaan vaatetta päälle, reppuun termarillinen kaakaota ja sopivaan paikkaan ihastelemaan. En ole siis ikinä tehnyt tätä, mutta nyt Suomeen palatessa aivan varmasti aion tehdä!

DSC_4691.jpg

DSC_0672.jpg

DSC_0681.jpg

DSC_4729-2.jpg

DSC_4888.jpg

DSC_4876.jpg

DSC_4869.jpg

Sunset view from San Juan Del Sur

 

xx Sara

Tags:
,