Naurettavan helppo, äärimmäisen nopea ja varsin terveellinen lounasidea it is!

Pyöräytin tänään lounaaksi kasvismunakkaan. Munakas on yksi “yksinäisten kotiruokien” suosikeistani. Se toimii niin aamiaisella, lounaalla kuin välipalallakin (ei siis samana päivänä, välttämättä). Iltapalaksikin saatetaan välillä kokkailla omeletit.

Muistan kun pienempänä vanhempamme olivat huolissaan kun ahmittiin siskoni kanssa mummolassa joka kerta kananmunia. Vaari sanoi aina, että saa syödä niin monta kun vaan jaksaa ja sehän tietysti tarkoitti helposti kolmea ellein neljää keitettyä kananmunaa 😀 Kaikki ne luulot kananmunan epäterveellisyydestä on sittemmin todistettu vääriksi ja nykyään tuo valkoinen pallero lukeutuukin varsinaiseksi terveyspommiksi. Mikäli aihe kiinnostaa, voi lisää lukea mm. täältä.

DSC_1198.jpg

 

Kasvismunakas

  • 3 kananmunaa
  • maitoa
  • kesäkurpitsaa
  • kevätsipulia
  • paprikaa
  • tomaattia
  • chiliä

Pilko ja paista vihanneksia pannulla hetki. Sekoita kulhossa kananmunat (rakenne rikki), tilkka maitoa, suolaa ja pippuria. Kaada munaseos kasvisten päälle. Varo paistamasta liian kuivaksi! Tarjoile avocadon, kevätsipulin ja lehtikaalin kera.

 

Löytyykö muita munakasfaneja?

 

T. Sara

Kävipä eilen toteen se yksi omista ja varmasti parin muunkin tapahtumissa kuvanneen pahimmista peloista. Alustin muistikortin ja tajusin samalla, etten siirtänyt kuvia vielä koneelle. Katselin kyllä koneella, mutten siirtänyt. Hirveä tunne! Aivan järkyttävä tunne. Asukuvat voi aina uusia ja ruokaakin voi kokata lisää, mutta tähän tilanteeseen kun ei vaan pääse enää takaisin. Kuvasin vaikka kuinka paljon kivoja tyylejä ja sain ihan mielettömiä keikkakuvia illan pääesiintyjistä, mutta eih. No, ne jääköön sitten muistoiksi mieleeni.

Osa kuvista oli tallentunut Photoshoppiin pieninä esikatselukuvina, joista otinkin näppärästi screenshotteja. Jatkossa sitten tarkkaavaisempana ja nyt mennään näillä 😀

sideways.jpg

 

T. Sara

Sunnuntaiaamuna kirppispöytiin vaatteita viikatessamme bongasin sivusilmällä naapuripöydässä jotain värikästä. Paremmalla vilkaisulla erotin jo Adidas Originalsin ison valkoisen logon (tässä vaiheessa tiesin, että se on menoa nyt). Neljä ja puoli tuntia edellisyönä ummessa olleet silmäni laajentuivat välittömästi, ja kohta alkoivat jo jalatkin totella käskyjä. Hyökkäsin Petran pöytään ja poimin takin välittömästi talteen. Käyttämättömässä takissa roikkui vielä hintalaputkin ja ilmoitin ottavani sen maksoi mitä maksoi 😀 20? vaihtoi omistajaa ja meikäläisen kirppispäivä käynnistyi paremmin kuin ikinä. Jes!

Tämä vaate osui ja upposi niin kovaa, että se ansaitsi oman postauksensa. Coolimpaa pusakkaa saa oikeesti etsiä. Mikä löytö!?!

DSC_1177.jpg

DSC_1183.jpg

Coolness overload?!? Found this gorgeous jacket from the blogger’s fleamarket event on sunday. Luckily I saw it on Petra’s table before the doors opened for the costumers! Thank you for selling this!! 😀

 

T. Sara

Tags: