Naposteltavaa kekkereille 02 July, Jul 2014 - 20:40
Järkättiin viikonloppuna kesäkekkerit ystävillemme, ja porukkaa oli paikalla parikymmentä! Yritettiin kerrankin keksiä jotain muuta kun ainainen fetasalaatti ja patongit, ja taidettiin jopa onnistua.
Hoi te, joille juhlanaposteltavien keksiminen tuottaa ainaista päänvaivaa tai jumittaudutte helposti samoihin, jopa liiankin turvallisiin vaihtoehtoihin (itse allekirjoitan molemmat), täältä pesee muutama tarjoiluvinkki!
Tortillarullat
Liha: aurinkokuivattu tomaatti tuorejuustoa, salaattia, salamia
Vege: ruohosipuli tuorejuustoa, salaattia
(16 tortillalettua, 3 pussia salaattia, paketti salamia ja purkilliset molempia tuorejuustoja. Ja cocktailtikkuja!)
Tomaatti-mozzarella-basilikatikut
Kahteen lautaselliseen 2 purkkia kirsikkatomaatteja, 2 pussia minimozzarelloja ja ruukku basilikaa (+ cocktailtikut)
Salsa
Tomaattia (16), punasipulia (2), valkosipulia (2), korianteria, pippuria, chiliä (2), oliiviöljyä
Guacamole
Avocadoa (10), punasipuli (2), limen mehu, tomaattia (2), suolaa
Pavlova
Kesän helpoin, freesein ja herkullisin kakku! Ohjeen nappasin ystäväni Hannan blogista, täältä.
Tein pavlovia kaksi, ihan vaan varmuuden vuoksi. Molemmat meni!
T.Sara