Arjen luksusta 07 August, Aug 2015 - 05:27

*Kaupallinen yhteistyö: Canti

Olen arjen fiilistelijä. Sitä minä todella olen. Tämä ei siis tarkoita että rakastaisin aikaisia aamuherätyksiä tai vessan siivousta, vaan nimenomaan niitä pieniä kivoja epäarkisia asioita, joita minulla on tapana arkeeni ripotella. Iltapäiväpiknikkejä, leffailtoja, extempore shoppailua ja pyöräretkiä. Mottoni kuuluu: Miksi odottaa viikonloppuun tai lomaan, jos jotain voi tehdä tavallisen tylsänä tiistaipäivänäkin?!

Tämän viikon arkifiilistelyjen ykkössijan vei tämä keskiviikkoinen skumppalounas, jolla yllätin töistä palaavan poikaystäväni. Servetitkin katoin, ja oikein taittelin! Kesän suosikkisalaattia, tomaattisalsaleipiä ja Canti Pinot Grigio Brutia. Not bad!! Oli niin tavattoman kiva nauttia rauhassa lounasta ja istuskella iltapäivää aurinkoisella partsilla (kerrankin tarkeni!). Extempore arkiskumppa siis ehdottomasti jatkoon (suoraan teatteriviikonloppuun).

Canti Pinot Grigio Brut on Alkon ainoa kuohuviini, joka on tehty Pinot Grigio rypäleistä. Italialainen kuohuviini on minulle hyvin tuttu, se on kuulunut suosikkeihin jo pidemmän aikaa. Erittäin kuiva kuohuviini on omaan makuuni juuri sopivan hedelmäinen ja sitruksinen.

Totesinkin eilen blogissa, että toissapäiväinen lomalta paluu on tuntunut varsin mukavalta. No siihen on syy. Mukavilla jutuilla maustettu arki on aika ihanaa 🙂 

Mansikka-meloni-fetasalaatti

• rucolaa
• ruukkusalaattia
• verkkomelonia
• vesimelonia 
• mansikoita
• fetaa
• cashew pähkinöitä
• tuoretta minttua 

Mansikoista tarttuu helposti väriä, joten feta pysyy freesimpänä kun sen tarjoilee erikseen!

Tomaattisalsa

• pari isoa tomaattia
• kevätsipulia
• tuoretta ruohosipulia
• 1rkl sweet-chilikastiketta
• loraus hunajaa
• loraus viinietikkaa
• tuoretta inkivääriä raastettuna
• suolaa
• pippuria

Tarjoa pannulla paahdettujen leipäsiivujen ja basilikan kera.

*Valviran uuden ohjeistuksen mukaan alkoholia sisältäviä, kaupallisia postauksia ei voi kommentoida.

xx Sara