Hansin kotona illallisella 14 October, Oct 2016 - 06:15

Alkuviikosta sähköpostiin kilahti kutsu, sellainen johon ei muuten ihan joka päivä törmääkkään. Viesti alkoi sanoin: “Tefal kutsuu illalliselle Hans Välimäen kotiin”. Homma harvinaisen selvä, I’m in!

Koirat toivottivat tervetulleiksi jo heti hissin ovien avautuessa rappukäytävässä. Vastaanotto oli hyvin lämmin ja koti näytti kertakaikkisen upealta! Pöytä oli katettu valmiiksi ja suuresta avokeittiöstä leijaili herkullinen tuoksu.

Neljän ruokalajin menun teemana oli merenelävät. Vielä edellisiltana pannulla seisovassa kattilassa oli kuulemma uiskennellut kaksi elävää hummeria, jotka sittemmin olivat päässeet hengestään. Simpukoita ja turskaakin kuulemma tarjoiltaisiin.

Illallinen alkoi herkullisella okonomiyakilla, eli japanilaisella “pannukakkumunakkaalla”, joka tarjoiltiin mädin kanssa. Seuraavaksi eteemme kuskattiin pastaa. Ja ei ihan mitä tahansa pastaa, vaan elämäni herkullisinta pastaa. Ihan oikeasti, en ole koskaan maistanut eilistä hummeripastaa herkullisempaa pasta-annosta. Pelkkä ajatuskin vie suupielet hymyyn. Hitto, miten hyvää! Kolmas ruokalaji ei sekään tuottanut pettymystä: turskaa, perunamuussia, marinoituja tomaatteja ja simpukoita. Ja jälkkäri oli älytön. Hansin oma suosikki: omenapiirakkaa, kinuskikastiketta, vaniljakastiketta ja jäätelöä. Tsiisus!

Olipahan illallinen! Nyt pikavisiitillä keskustaan pitääkin poiketa Alkossa hakemassa viikonlopuksi pullo eilen tarjottua rieslingiä, joka sekin maistui taivaalliselta. Katsotaan maistuuko tänään ilman hummeripastaa… Jättimäinen kiitos Hansille, hänen perheelleen ja Tefalille mukavasta illasta!

xx Sara