Selleri-kookos smoothie 25 February, Feb 2016 - 07:08

Lähdetään liikkeelle siitä, että vihaan sellerin makua. Tai vihasin. Kyllä, vihaaminen on vahva sana, ja siksi se sopiikin tähän yhteyteen. Kaikki Bloody Maryn tilaajat olivat minulle suuria kysymysmerkkejä (nooh ne ovat ehkä edelleenkin :D). Selleri maistuu kitkerältä hieltä, piste.

Satuimpa juomaan muutaman hyvän sellerimehun reissussa ja siitäpä se sitten lähti. Ostin pussillisen selleriä ja aloin testailemaan sitä. Lopputuloksena löytyi täydellinen makupari kookoksesta ja mangosta. Tämä on siis NIIN HYVÄÄ ETTEN KESTÄ!!

Selleri-kookossmoothie (2:lle)

200g jäisiä mangoja

1 banaani

1,5 sellerin vartta

iso kourallinen lehtikaalia

1 avokado

2 kananmunan valkuaista

n. 1,5dl kookosjuomaa

I’m not exactly a fan of celery but on the vacay I ended up drinking a delicious celery smoothie. I had no choice but to try that back home. And here is the result: celery-coconut smoothie, that basically tastes like heaven! You’ll need (for two persons) 200g frozen mangoes, 1 banana, 1,5 stick of celery, big handful of kale, 1 avocado, 1 tbsp coconut flour, 2 egg whites and 1 dl soy milk.

xx Sara