Vapaapäivän brunssi

DSC_8986.jpg

lohi-vuohenjuustosalaattia, mansikoita, mustikoita, vesimelonia, vihersmoothieta

 

Mikäli brunssin tekemisestä haluaa selvitä mahdollisimman helpolla suosittelen valmistamaan ruokaisan salaatin ja tarjoamaan sen smoothien kanssa. Näin pöytään päätyy elementtejä sekä aamiaiselta että lounaalta, ja vieläpä hyvin terveellisiä sellaisia! Kokkailin tytöille viikko takaperin lauantaibrunssin, jonka valmistamiseen ei kyllä 20 minuuttia kauempaa kulunut!

 

Lohi-vuohenjuustosalaatti

savulohta

vuohenjuustoa

salaattisekoitus

avokadoa

keltaista paprikaa

uunissa paistettua munakoisoa

kurkkua

tomaattia

granaattiomenaa

oliiviöljyä

 

Tarjoile savukala ja munakoiso erikseen, niin salaatti pysyy raikkaana. Viipaloi munakoisot, mausta oliiviöljyllä ja suolalla, paista uunissa n.10-15 min, kunnes ovat pehmeitä.

 

DSC_8993.jpg

selleri-kookos smoothie – parasta ikinä!

 

Selleri-kookos smoothie (2:lle)

200g jäisiä mangoja

1 banaani

2 sellerin vartta

iso kourallinen lehtikaalia

1 avokado

2 kananmunan valkuaista

n. 1,5dl kookosjuomaa

 

DSC_8958.jpg

uunimunakoisoja

xx Sara

3 Comments
  • xod
    Posted at 15:11h, 06 May

    Ihan mielenkiinnosta, kuinka monessa eri maassa oot käynyt? 🙂

  • Josku
    Posted at 11:14h, 07 May

    Oon ollu tosi kiireinen lähiaikoina ja blogien lukeminen on jääny vähäiseks. Nyt luin sitte kaikki sun postaukset mitä on jääny välistä, eli varmaan noin 30 postausta. Ja ei voi muuta sanoa kun että oon kyllä ihan super inspiroitunut! Sun blogista tulee tosi hyvälle mielelle! Upeat reissukuvat, inspiroivat treenineuvot ja herkulliset ruokaohjeet on kyllä kaikki niin mun makuun! Kiitos Sara blogistasi <3!

  • Vierailija
    Posted at 07:04h, 08 May

    Oh my, niin raikkaita ja herkullisia kuvia!
    Kaikkea positiivista ja ihanaa päivääsi!