Välipalaksi: marjainen smoothie bowl 03 January, Jan 2016 - 13:12

Välipala-addikti (ja smoothie-addikti), se minä todella olen. Olen tyyppi, joka syö monesti päivässä, ja tunkee välipaloja suunnilleen jokaisen aterian väliin 😀 Välipala-aika siis ehdottomasti yksi päivän kohokohtia, erityisesti viikonloppuisin, kun ulkoasuun ehtii vähän panostaakin! 😉

Välipala-aikana suosin kevyitä, mutta ravitsevia ruokia, joilla jaksaa kevyesti sen kolme tuntia illalliseen. Pikkunälän heräillessä siinä klo 15 kieppeillä ota blenderin esiin ja alan viskomaan sinne milloin nyt mitäkin tekee mieli. Yleensä ne parhaat reseptitkin löytyvät aina ihan vahingossa.

Tämän päivän smoothie bowlista tuli niin herkullinen, että se todella ansaitsee oman postauksensa blogiin. 

Punaviinimarja-lime smoothie

• jäisiä punaviinimarjoja 100-150g
• 1 rkl kreikkalaista jogurttia 
• 1-2 munanvalkuaista
• 1 avokado
• 1 banaani
• 1/2 limen mehu
• vettä

koristeeksi pekaanipähkinöitä, kuivattuja karpaloita, kookoshiutaleita ja yksi kiivi. Ai että oli hyvää!

It’s snack o’clock everybody. Today’s smoothie bowl tasted so good that I just have to share the recipe! You’ll need 100g frozen red currants, 1 tbs greek yogurt, 1-2 eggwhites, 1 avocado, 1 banana, 1/2 lime juice and water. Serve with nuts, coconut flakes and kiwi slices!

xx Sara