Keittoreseptit jakoon 19 January, Jan 2016 - 05:00
En tiedä teistä, mutta meillä päin pakkasen kiristyessä keittojen kulutus se vaan lisääntyy. Lämmin kasvissosekeitto ja tulinen kanakeitto vaan maistuvat ihan järkyttävän hyvältä juuri nyt. Tomaattikeitosta puhumattakaan… Eilinen lounas ei ollut poikkeus: kasvissosekeittoa raejuustolla ja kourallisella korianteria. Elikkä kuinkas hyvältä tämä taas maistuikaan sen lumisateessa talsimisen jälkeen!!
Ja koska keitot maistuvat nyt niin älyttömän hyviltä, sain idean. Miksen pyytäisi teiltä suosikkikeittojenne reseptejä?! Olisi aivan sairaan kiva kokeilla jotain uutta ja hyväksi todettua, ja uskaltaisin veikata etten ole ainoa! Siispä tyypit, nyt saa linkittää ja/tai jakaa reseptejä kommenttiboksissa. Mikä on teidän lempikeittonne?? Kynä ja paperi ovat jo valmiina kauppalistaa varten! 😀
bataatti-inkiväärikeitto
Täältä tulee kaksi blogin uumenista löytyvää ikisuosikkiani! Ja siis näistähän tuo thai kookos-kanakeitto on siitä ihmeellinen, että se roikkuu edelleen lähes joka kuu siellä eniten luetuimpien postausteni joukossa! Se on ihan hyvin bloggaajalta, joka kirjoittaa lähinnä muodista ja liikunnasta 😀
Bataatti-inkiväärikeitto
Thai kookos-kanakeitto
xx Sara
Ines
Posted at 06:10h, 19 JanuaryNo tässä on keitto, jota hehkutan!!! Kermainen thai-bataatti-linssi-sosekeitto, joka saa superkermaisuutensa noista linsseistä! Ehkä paras keitto mitä oon koskaan syönyt haha 😀 Koska mitä muutakaan voi olettaa keitolta, johon tulee mm. punaista thai-currya, bataattia, punaisia linssejä ja kookosmaitoa… Ja melkoisen helppo tehdäkin! 🙂
http://myrunwayoflife.blogspot.fi/2015_11_01_archive.html
Täällä on sama homma noiden keittojen kanssa, niitä on niin helppo tehdä isoja määriä ja sopat ne vaan paranee sitä mukaa kun ne saa muhia jääkaapissa!
saratickle
Posted at 07:49h, 19 Januaryaijaijaaaaai, ihanaa ihanaa, kiiiitooooos!!!
jemina.virkkula@gmail.com
Posted at 06:12h, 19 Januaryheippa! oon jo pidemmän aikaa seuraillu sun kirjotuksia ja ihan huippuja! reseptit kans niin superhyviä että on tultu itekki kokeiltua 🙂 tää nyt ei niinkään tähän postaukseen liity mutta kyselisin että mitä palautusjuomaa käytät? vai käytätäkö? mitä suosittelisit? hirveen ahistavaa ku ei tiedä oikeen pitäiskö käyttää vai ei ku joka tuutista tulee eritietoa, ja oisko sulla jotain näppärää vinkkiä välipalaan ennen treeniä? kiva jos viitsit vastata 🙂
saratickle
Posted at 08:10h, 19 JanuaryVoi miten kiva kuulla! 🙂 Kuule, mulla on yhteistöiden kautta päätynyt kaappeihin kilo kaupalla palautusjuomia, joita käytän tyypillisesti aina voimatreenin jälkeen. Pussien sisältöjä yhdistää vähäinen sokerin määrä ja noin 70-80g proteiinia 100g:ssa. Ja miksi käytän? Siksi, että palautusjauhe on veteensekoitettuna helppo tapa nauttia niitä ravintoaineita, mitä kroppa juuri sillä hetkellä tarvitsee.
Huitasen siis juoman heti treenin jälkeen ja painun kotiin valmistamaan ruokaa! 🙂 Joskus saatan pyöräyttää kotona treenin jälkeen smoothien, johon lisään proteiiniksi puhdasta herneproteiinia tai riisiproteiinia (jauheita), mutta näitä en pysty nauttimaan pelkästään veden kanssa, maistuu aika jäätävältä 😀
Ilman palautusjuomaa treenaaminen on todellakin mahdollista ja palautusjuoman voi korvata esim syömällä “tavallista, monipuolista ruokaa heti treenin jälkeen”. Fakta on, että lihakset tarvitsevat kehittyäkseen energiaa heti treenin jälkeen. Itse huomaan eron lähinnä siinä, etten seuraavana päivänä ole niin jumissa ja kykenen jälleen treenaamaan kovaakin!
jemina.virkkula@gmail.com
Posted at 10:47h, 19 JanuaryOkkei!! Vielä muutama kysymys… Käytätkö itse heraproteiinia? Mitä mieltä olet herasta, herne tai riisiproteiinosta? Voisitko antaa muutaman vinkin kätevään välipalaan treenin jälkeen ja ennen jos ei ole palkkaria vaikkapa mukana ? Kiitos jos viitsit vastata 🙂
jemina.virkkula@gmail.com
Posted at 11:26h, 19 January+ käytätkö maustettua vai maustamatonta? Anteeksi hirvee kyselyvyöry…
saratickle
Posted at 15:43h, 19 JanuaryVälipaloina suosin itse smoothieita ja mehuja, ja jos olen liikkeellä saatan noukkia sellaisen esim jungle juice barista. Jos siihen ei ole mahdollisuutta niin välipalapatukoita. Maustamattomia riisi ja herneproteiinit. Palkkaria löytyy sekä että 🙂
Eltsu
Posted at 06:56h, 19 JanuarySuosittelen kokeilemaan bataatti-punjajuuri-porkkanakeittoa! Oikeastaan saatan heittää keittoon mitä tahansa kasviksia, joita sillä hetkellä kaapista löytyy 😀 Mutta sosekeitto ei voi epäonnistua, jos kattilassa ruskistaa alkuun kookosöljyssä sipulia, valkosipulia sekä inkivääriä. Lopuksi heitän loputkin kasvikset sekaan kuullottaen niitä hetken. Kun kasvikset keittää kasvisliemikuution kera ja lisää soseutusvaiheessa sekaan ainakin kookosmaitoa, chiliä, suolaa ja pippuria lupaan lopputuloksen olevan taivaallisen hyvä!! 🙂
saratickle
Posted at 08:10h, 19 JanuaryHEi punajuuri, tota en ole vielä koskaan testannut, namskis! Iso kiitos 🙂
saratickle
Posted at 08:11h, 19 JanuarySiis kasvissosekeitossa…. 😀
ElisaA
Posted at 07:21h, 19 JanuaryKeitoista treenivaatteisiin, kiitos reilun viikon takaisesta treenivaate-vinkkaus-postauksesta 🙂 Tilasin ne Adidaksen sini-vihreä-kelta-musta-väriset pökät ja ne tuli postissa eilen. UNELMAT! Sain heti enemmän intoa treeniin!
saratickle
Posted at 08:12h, 19 JanuaryOiii jes, ne on ihanat! Annikalla on samat ja mun oli tietysti pakko tilata ne hänen päällään nähtyäni 😀 Iloiset housut!!
jaanaba.fitfashion.fi
Posted at 07:46h, 19 JanuaryLempilinssikeittoni johon tulee perunaa:
http://jaanaba.fitfashion.fi/2016/01/06/pakkaspaivan-mausteinen-linssikeitto/
Toinen lempikeittoni, tofukeitto:
http://jaanaba.fitfashion.fi/2016/01/09/tofukeitto/
saratickle
Posted at 08:15h, 19 JanuaryKiitos <3
Maisaaaa
Posted at 08:03h, 19 JanuaryTämä Uinon kanakeitto! Aina ei tee mieli kookosta ja tässä sitä ei ole ja tulisuuden saa punaisesta currysta nam!! 🙂 http://uino.indiedays.com/2015/02/23/curry-broilerikeitto/
saratickle
Posted at 08:24h, 19 JanuaryOi kuulostaa hyvältä 🙂 Kiitti vinkistä!
Reetta P
Posted at 08:48h, 19 JanuaryNiinkin tylsä yhdistelmä kuin peruna-bataatti-porkkana on aivan loistava! Paras tälläinen “perinteinen” sosekeitto, johon sit oman maun mukaan mausteita, kuten valkosipulia ja chiliä. Toinen vähän tulisempi kombo on kookosmaito-porkkana-bataatti-chili-inkivääri-valkosipuli-korianteri kokonaisuus. Tätä menossa itsellä tällä hetkellä :–)
saratickle
Posted at 09:13h, 19 JanuaryJes! 🙂 Kuulostaa tutulta! Tää jälkimmäinen on käytännössä tuo meikälisen bataattikeitto, mikä kuvassakin näkyy. Tuohon mun versioon on vaan upotettu parsakaali ja kesäkurpitsa!
LindaK
Posted at 08:49h, 19 JanuarySun blogi pysyy mun lempparina vuodesta toiseen<3
Ja tässä linkki valion punajuurikeittoon, josta on tullu mun tän talven suosikki! Paitsi et me pantiin vähän chiliäkin;D
http://www.valio.fi/reseptit/samettinen-aura-punajuurikeitto/
saratickle
Posted at 09:12h, 19 January<3 <3 voi kiitos! Chili kuuluu keittoihin. Ja ihan kaikkeen muuhunkin 😀 Pitää testata tämäkin, iso kiitos vinkistä!
annemi
Posted at 08:55h, 19 JanuaryLempparit tällä hetkellä: http://www.maku.fi/blogit/52-weeks-deliciousness/paahdettu-paprikakeitto-ruokakokeiluja-keittiossa
http://www.maku.fi/blogit/52-weeks-deliciousness/soppamaanantai-kasviskeitto-kukkakaalista-ja-paahdetuista
http://www.maku.fi/blogit/52-weeks-deliciousness/arjen-pelastaja-superhelppo-linssikeitto
🙂
saratickle
Posted at 09:10h, 19 JanuaryHei mä en kestä miten ihanalta nää kuulostaa!!!! KIITOS!
RO
Posted at 09:08h, 19 JanuaryHeh, tein yhessä vaiheessa tota sun kana-kookoskeittoa oikeestaan joka viikko!! Joten tuli usein avattua tuota postausta. 😛 Kiitos siis ihanasta reseptistä!
saratickle
Posted at 09:11h, 19 Januaryhahaa jesss! 😀
Mauzi
Posted at 09:42h, 19 JanuaryKokeile punajuurta kasvissosekeittoon! On meinaan hyvää ja söpön väristä 🙂
saratickle
Posted at 15:34h, 19 JanuaryNo ihan pakkohan se on!!
tycc
Posted at 10:47h, 19 JanuaryMun lemppari on perus peruna-porkkana-bataatti/lanttu/parsakaali/mikätahansa + chiliä, inkivääriä ja mausteita. Tää postaus taas innosti keräämään kaikki jääkaapin sekalaiset kaverit leikkuulaudan kautta kattilaan. Pienenä muistan rakastaneeni perunavelliä, jota meillä isossa perheessä syötiin harva se päivä nakeilla ja ruisleivällä varustettuna 😀 Eli (sose)keittorakastaja jo pienestä pitäen 😉
Yks aika lemppari on myös lohikeitto, jota voi myös twistailla eri muunnoksilla kermaiseksi, tuliseksi tms. Niin ja vähän avokin kalakausia ajatellen tomaattinen haukikeitto on myös hyvä!
Pakko sanoa vielä, että vaikka opinnäytetyön vääntäminen on aika pyllystä joskus, on tää kotiruoan voimilla eläminen ihan mukavaa kun voi kirjottelun lomassa täyttää vatsaa kotiherkuilla!
saratickle
Posted at 15:39h, 19 Januaryhaha ihanaa, että inspiraatio tarttui! 😀 Elikkääääa vellit, mä rakastan vellejä! Meillä imelletty perunalaatikko tunnetaan paremmin imellettynä perunavellinä ja mannavelli, ai että se on hyvää!
Just tollasta tulisempaa thaimaalaista lohikeittoa onkin pitänyt testata jo useamman kerran! Kiitoksia vaan muistutuksesta 🙂
Tsemppiä lopputyöhön, täällä ollaan samassa pisteessä, puuh!
Suvi K.
Posted at 10:55h, 19 JanuaryMun suosikkeja on perinteinen lohikeitto, ja saman tyylinen kanakeitto jonka linkitit (tod. näk. mutkan kautta kulkenut versio samasta reseptistä). Mun keitoista tosin yleensä tulee niin paksuja, että ne on enemmän patoja kun keittoja. 😀
saratickle
Posted at 15:40h, 19 JanuaryPata kuulostaa myös erittäin hyvältä! 😀
sipsi
Posted at 11:02h, 19 JanuarySiis hernekeitto!!! Sen lisäks että se on superhyvää, niin sitä kutsutaan myös todelliseks superfoodiks; luontasesti paljon proteiinia sekä hyviä hiilareita, ja henariahan saa tehtyä kasvisruokanakin 🙂
saratickle
Posted at 15:41h, 19 Januaryoh yess, oot niin oikeessa! Mä en oo siis ikinä tehnyt hernekeittoa itse alusta loppuun! Nyt otan haasteen vastaan!!
Sanniiii
Posted at 11:10h, 19 JanuaryEhdottomasti kannattaa kokeilla tuorehernesosekeittoa! Silppuaa sipulin ja kuulottaa sitä öljyssä, lisää kaks pussia pakasteherneitä kattilaan ja lisää vettä niin että herneet just ja just peittyy. Sitten kasvisliemikuutio, mustapippuria (joskus pistin chiliä!). Antaa kiehua n.15 min ja sitten soseuttaa ja lisää purkin ranskankermaa tai lorauksen kermaa. Niiiiiin hyvää!
saratickle
Posted at 15:41h, 19 JanuaryKuulostaa helpolta ja hyvältä – i love it!
millis
Posted at 11:18h, 19 JanuaryTehtiin poikaystävän kanssa eilen ihan superhyvää sosekeittoa muunneltuna vähän tästä reseptistä:
http://www.kodinkuvalehti.fi/artikkeli/ruoka/reseptit/kookos_kasvissosekeitto
Käytettiin kuivatun inkiväärin sijasta tuoretta inkivääriä, lisättiin mukaan aika paljon chiliä, n. 2 rkl punaista currytahnaa ja suolaa + pippuria, päälle korianteria. Tuli tosi hyvää ja lämmittävää ton chilin ansiosta! 🙂
saratickle
Posted at 15:46h, 19 JanuaryIso peukku, kiitti reseptistä! 🙂
justsayinghi
Posted at 12:05h, 19 JanuaryMullakin varsinainen keittokausi meneillään ja kaikkien aikojen suosikkireseptini tulee tässä: (kyseessä siis kermainen kasvissosekeitto) 🙂
http://justsayinghianne.blogspot.fi/2014/10/kermainen-kasvissosekeitto.html
saratickle
Posted at 15:44h, 19 JanuaryKiitti!! 🙂
Keittojen suurkuluttaja
Posted at 13:16h, 19 JanuaryMoi!
Keitot on kyllä ihan parhaita kylminä talvipäivinä!
Mun ehdottomaan suosikkiin tulee valkosipulia, sipulia, tomaattipyrettä ja tomaattimurskaa (mutti!), kookoskermaa ja punaisia linssejä. Sitten maistan vielä chilillä, mustapippurilla ja suolalla.
Usein lisään normisosekeittoon kuivattuja suppilovahveroita liotettuna, niistä tulee ihana maku!
saratickle
Posted at 15:44h, 19 Januaryuuuh, kii-tos! Vitsi, aivan hillitön keittokokkaus-inspis päällä!!! 😀
sanniiiii
Posted at 14:38h, 19 JanuaryMun lemppari on tomaattinen lohikeitto, eli sipulia, valkosipulia (tai siis tätä tungen joka ikiseen ruokaan eli aika itsestäänselvyys), lohifilettä pieneksi paloiksi leikeltynä, porkkanaa (tykkään itse vetää semmosiksi ohuiksi siivuiksi esim. kuorimaveitsellä tai juustohöylällä, lähinnä koska se nopeuttaa keiton valmistusmista entisestään), joskus myös maissia/valkoisia papuja. Ja sitten liemeen vaan tölkkitomaatteja paloina ja vähän tomaattipureetä, mausteeksi kunnolla chiliä, paprikaa ja esim basilikaa päälle. Jos haluan keitosta vielä ruokaisampaa heitän mukaan yleensä tummaa riisiä alkuvaiheessa niin eiköhän puolessa tunnissa tule superhyvä keitto!
saratickle
Posted at 15:35h, 19 JanuaryNAAAAM! tomaattinen lohikeitto, testiin kiitos!!!
Hulina
Posted at 15:29h, 19 JanuaryPinaattikeitto ja sinne joukkoon hulluna raejuustoa ja kananmunnaa!! Aijjjettä! Ja eikö sen kipparikallen habakin kasvanut pinaatista?;)
saratickle
Posted at 15:33h, 19 Januarysiis MITEN mä olen unohtanut pinaattikeiton olemassaolon?!??!
ellamaijus
Posted at 16:12h, 19 Januaryhttp://www.soppa365.fi/resepti/1044/mausteinen-kurpitsakeitto/
Tää on kokeilemisen arvonen, lisäsin joukkoon vielä porkkanaa ja chiliä ja maustoin vähän omalle maulle sopivammaksi(eli siis tulisuutta kiiiitos:D), lämmittää kivasti pakkaspäivänä ja on vatsallekin hyväksi. 🙂
Minttuli
Posted at 16:44h, 19 JanuaryIhana keittoinspiraatio tuli näistä kommenteista!
Pinaattikeitto ja tomaattinen lohikeitto menee ainakin kokkauslistalle saman tien 🙂
Tässä olisi muutama oma suosikkini, molemmat Chocochili-blogin Elina Innasen käsialaa
http://hiidenuhmankeittiossa.blogspot.fi/2014/12/vegaanin-keittiossa-paahdettu-porkkana.html
http://chocochili.net/2013/11/paahdettu-porkkana-kookoskeitto/
Tuohon jälkimmäiseen sopii myös hyvin chili kaveriksi.
dementiina
Posted at 17:44h, 19 JanuaryThai-kookos-kanakeitto on taivaallista ja olen pistänyt reseptisi jakoon monta kertaa!Kiitos!Bataatti-inkivääri menee ehdottomasti kokeiluun 🙂
NiiinaS
Posted at 18:35h, 19 JanuaryApua täällähän on varmaan vuodeks keittoreseptejä valmiina, IHANAA!! 🙂
Anni V.
Posted at 18:38h, 19 JanuaryOih pitää kokeilla noita sun reseptejä! 🙂
Tässä mun tänhetkinen lemppari – tulinen kookosmaito-linssikeitto:
http://andletmehearit.blogspot.fi/2015/11/resepti-keskiviikon-kunniaksi_18.html
korhoanna
Posted at 09:26h, 20 JanuaryKeitot rules! Meidän perheen tän hetkinen lempikeitto on lohikeitto bataatilla ja parsakaalilla höystettynä. Tarvitset: perunoita, porkkanoita, sipulia, bataattia ja parsakaalia. Paloittele kasvikset ja pistä veteen kiehumaan, n. 10 minuutiksi. Lisää tuoreesta lohesta leikatut kuutiot, Valkoviini&Tilli -ruokakerma, kalaliemikuutio sekä ripaus sormisuolaa. Anna keittyä hiljalleen n. 10-15 min. Kruunaa keitto tillillä.
Pala saaristolaisleipää on myös ehdoton!
Mamma
Posted at 11:11h, 20 JanuaryViime viikolla tein keittoa “heitetään siihen mitä kaapista löytyy” -menetelmällä.
tomaattia, porkkanaa raastettuna, kermaa ja hiukan kanaa jota oli kokonaisesta kanasta jäänyt yli.
Heitin tomaatit pannuun oliiviöljyn kanssa, yhden ison sipuli ja 1 valkosipulin kynnen, heitin hiukan porkkanaraastetta sekaan. Hyppysellinen sokeria, timjamia, suolaa, mustapippuria ja hiukan vettä. annoin kiehua hetken ja heitin kaikki kuppiin ja soseutin. takasin kattilaan ja loraus kermaa. kulhoon ja kanasiplppu päälle.
Aijettä
Posted at 18:37h, 20 JanuaryIhan parasta kasvissosekeittoa tulee, kun keittämisen sijaan kypsentää kasvikset uunissa. Niiden ihana rapea maku (hieno termi?:D) siirtyy myös keittoon!
Vierailija
Posted at 03:16h, 22 JanuaryYks mitä kantsii kokeilla joskus kasvissosekeitoissa – lehtikaali!<3
Ollaan mukailtu seuraavaa reseptiä välillä (lisäten mukaan ainakin tuoretta chiliä ja lopputuloksen pinnalle paahdettuja siemeniä sekä kreikkalaista jugua): https://www.yhteishyva.fi/ruoka-ja-reseptit/reseptit/lehtikaalikeitto/015143
Välillä sitten taas tehty omia variaatioita, bataatti-peruna-porkkana-palsternakka-sipuli-inkivääri-chili-kookosmaito-kasvisliemi tms, lisäten joukkoon vielä lehtikaalia tuomaan lisää makua, terveellisyyttä ja vihreyttä!:D päälle taas siemeniä (fanaattinen siemensyöjä ilmottautuu hah!) sekä kreikkalaista jogurttia. Nam!