DSC_2523-3.jpg

 

Köpiksen lentokentän Joe and The Juicessa muutama vuosi takaperin hörppimäni smoothie teki niin kovan vaikutuksen, että sama resepti (aavistuksen terveellisemmällä toteutuksella) on päätynyt useamman kerran myös omaan blenderiini. Tätä yksinkertaisemmaksi ei muuten smoothieresepti enää mene: banaania ja avokadoa. Ja vieläpä samassa suhteessa.

Hy-vää! Avokadon ja banaanin yhdistelmä takaa täyteläisen ja pehmeän koostumuksen. Banaanit kannattaa muuten lisätä joukkoon jäisinä, näin smoothiesta tulee viileää. Tarjoile pähkinöiden ja marjojen kanssa!

 

Banaani-avokado smoothie

1,5 jäistä banaania

1,5 avokadoa

nesteeksi loraus esim. kauramaitoa tai vettä

 

 

Smoothie recipe doesn’t get any easier than this! One of my all-time favorite is avocado-banana smoothie! After tasting this at Joe and The Juice I just had to try it in my own kitchen aswell. You’ll need 1,5 banana and 1,5 avocado + oat drink or water! Enjoy!

 

xx Sara

DSC_2220.jpg

 

Raikkaampaa välipalaa saa hakea! Voi pojat, että mango, appelsiini ja inkivääri sopivatkin yhteen. Nappaa helppo kolmen ainesosan resepti talteen!

Psst. Mikäli kuulut myös niihin, joiden pähkinävarastot kuluvat loppuun viikossa, suosittelen lämpimästi tilaamaan netistä kotiinkuljetuksella isoja säkkejä pähkinöitä, siemeniä ja kuivamarjoja. Minä tein niin, enkä voisi olla onnellisempi. Kerrankin on millä koristella! 🙂

 

Mango-Appelsiini bowl

 

150g jäisiä mangoja

1 appelsiini

pieni pala tuoretta inkivääriä

loraus vettä

 

Koristeluun: mustikoita, mansikoita, cashew-pähkinöitä, parapähkinöitä, pekaanipähkinöitä, goji-marjoja, auringonkukansiemeniä ja kookoshiutaleita.

 

xx Sara

DSC_1445-2.jpg

Aina ei ole aamuisin aikaa/energiaa, mutta silloin kun on, rakastan koristella aamiaiseni. Se saa minut hymyilemään ja arvostamaan annosta vielä vähän enemmän. Tuntuu, että makukin paranee kun visuaalisuus on kunnossa.

Toisinaan muotoilen munakkaalleni kasvot ja välillä vartalonkin. Silloin tällöin teen smoothielleni pähkinöistä ja marjoista hymynaaman, toisinaan sydämen. Välillä käytän erilaisia raaka-aineita ja oikein suunnittelen koristeluni valmiiksi. Joku kutsuu tätä ehkä turhaksi ajankäytöksi, minä kutsun nautiskeluksi.

 

Mango-Selleri smoothie bowl

 

150g jäisiä mangoja

1,5 sellerinvartta

2 kananmunaa

kourallinen pinaattia

vettä

 

koristeluun:

Goji-marjoja 

inkamarjoja

cashew-pähkinöitä

mustikoita

kookoshiutaleita

chia-siemeniä

 

When I have the time and the energy, I love to decorate my breakfast. That just makes me to appreciate the dish even more. And also gets me on good mood! Sometimes I make a funny faces to my sunny side up eggs and sometimes I spend some time with my smoothie bowl. For this one you’ll need 150g frozen mangoes, 1,5 celery, 2 eggs, spinach and water. On top: goji berries, inca berries, cashew nuts, blueberries, coconut flakes, chia-seeds.

 

xx Sara