DSC_3821-3-side.jpg

 

Sain ihanalta Vilmalta mitä mahtavimman blogihaasteen, jossa kannustettiin kertomaan hyviä asioita omasta elämästään. Pakko sanoa, että tämän postausen tekemisestä tuli ihan valtavan hyvä mieli. Ja hyvä mieli tuli myös Vilman vastauksia lukiessani! Tällaisia haasteita lisää, kiitos!

Ei ollenkaan hullumpi idea tehdä samaa harjoitusta vaikka blogia ei omistaisikaan 🙂 

 

 

KOLME HYVÄÄ ASIAA PÄIVÄSSÄNI

Monipuolisuus ja liikkuvuus. Viime viikkoni on hyvä esimerkki siitä. Maanantaina muotiviikoilla Tukholmassa, tiistaina alusvaatekuvauksissa Helsingissä, keskiviikkona ja torstaina vahtimassa veljenlapsia Lappeenrannassa, perjantaina palavereissa ja väsäilemässä lainatarjousta Helsingissä. Jokainen päiväni poikkeaa edellisestä. Asiakkaat, projektit ja työympäristöt vaihtelevat viikottain – välillä päivittäin! Aina ollaan kehittämässä uusia juttuja, koskaan ei kyllästytä!

Nautin päivän siitä hetkestä kun laitan koneeni kiinni. Silloin aikatauluista riippuen käydään poikaystäväni kanssa urheilemassa, tehdään ruokaa, katsotaan dokkari, pelataa korttia, luetaan tai jutellaan. Voi olla, että ollaan sovittu arkidinneri tai Nintendo-ilta ystäväpariskunnan kanssa. Tai mennään Allas Sea Poolille saunomaan ja uimaan. Tai Kiasmaan, ravintolaan, keikalle tai leffaan.

Nautin rutiineistani. Aamukahvista, musiikin kuuntelusta (ja mukana laulamisesta), päivän fiilikseen pukeutumisesta, uusista projekteista, ideoinnista, liikunnasta ja jokapäiväisestä inspiraation etsimisestä. Ja siitä, että saan tehdä töitä ystävieni kanssa. Rakastan valokuvata kivojen tyypien kanssa ja syödä lounaaksi just sitä mikä sillä hetkellä parhaiten maistuu. Pidän siitä, että voin itse isosti vaikuttaa päivieni sisältöön.

 

DSC_3809.jpg

 

KOLME HYVÄÄ ASIAA MINUSSA

Tehokkuus. Olen nopea liikkeissäni. Osaan tehdä nopeita, spontaaneita päätöksiä, jotka harvoin menevät ihan metsään. Ja jos menevät, niin sitten otan oppia niistä. En vetkuttele tai jaarittele, vaan teen hommani mukisematta niin hyvin ja niin tehokkaasti kuin mahdollista.

Tietynlainen huolettomuus. Ajattelen, että asioilla on aina tapana järjestyä, kaikki hoituu kyllä ja kaikesta selviää aina. Jos ei muuten, niin sitten huumorilla. Kaiken ei tarvise olla täydellistä, se että tekee olosuhteisiin nähden parhaansa riittää vallan mainiosti. Sopivan huolettoman asenteeni ansiosta yrittäjyys sopii minulle. Olen valmis pikaisiin työkomentoihin, tiukkoihin aikatauluihin, erilaisiin työtehtäviin ja vaihteleviin tuloihin.

Aktiivinen elämäntapa. Tykkään oikeasti tehdä ja harrastaa asioita – pidän siitä, että arjessani on ohjelmaa. Rakastan käydä tapahtumissa, kuluttaa kulttuuria, treenata, matkustaa, syödä ulkona ja keksiä ystävien/perheen kanssa kaikkea kivaa. Tänään esimerkiksi järkättiin sulisturnaus ja kokkailtiin pelien jälkeen meksikolaista!

 

KOLME HYVÄÄ ASIAA ELÄMÄSSÄNI

Poikaystävä. Olen löytänyt tyypin, jonka kanssa arvomaailma, huumorintaju ja kiinnostuksen kohteet mätsäävät. Tehdään paljon asioita yhdessä, mutta molemmilla on myös omat juttunsa. Opitaan toisiltamme ja autetaan toisiamme. Rakastetaan matkustamista ja uusien asioiden kokemista. Ei oteta elämää liian vakavasti – pelleillään ja höpötetään omia juttujamme. Tässä on niin hemmetin hyvä olla <3

Perhe ja ystävät. Molempien merkitys tuntuu vaan kasvavan iän karttuessa. Yhteisiä hetkiä arvostaa nykyään ihan järjettömän paljon. Lähimmät ystävät tuntuvat välillä kuin perheenjäseniltä ja perheestä taas on tullut pikemminkin tärkeitä ystäviä, joiden seurassa haluaa viettää enemmän ja enemmän aikaa. Viimeksi tänään havahduin siihen, kuinka onnekkaassa asemassa olenkaan.

Suomi ja suomalaisuus. Tunnen suurta arvostusta kotimaatani ja sen asukkaita kohtaan. Minusta on ihana asua juuri täällä. Arvostan sitä, että täällä pidetään huolta ja hommat järjestyvät. Pidän suomalaisesta älykkyydestä, periksiantamattomuudesta, rehellisyydestä ja suoruudesta. Siitä että tarkoitetaan kun sanotaan. Suomalaiseen voi luottaa.

 

DSC_3825-3.jpg

 

KOLME HYVÄÄ ASIAA TÄNÄ VUONNA

Ensimmäisenä tulee mieleen oma asunto. Se on niin ajankohtainen. Juuri tänään lähetettiin inspiraatiokuvia lasiovia valmistavalle firmalle ja perjantaina pistettiin uusi lankkulattia tilaukseen. En voi uskoa, että kohta asutaan ikiomassa kodissa!

Matkustus. En tule matkustamaan tällä tahdilla loppu elämääni, en missään nimessä. Suoraan sanottuna haluan hyödyntää joustavan työtilanteeni ja ottaa näistä perhettä edeltävistä vuosistani kaiken irti. Nauttia ja oppia maailmalta. Haluan tehdä ja kokea asioita ympäri maailmaa nyt kun siihen on mahdollisuus.

Kolmosta oli jostain syystä hankalampi keksiä, tuli mieleen vaan presidentinvaalit 😀 haha. Noh, ei se nyt ehkä kuitenkaan. Sanoisin tähän, että vuoden arvaamattomuus. Koskaan ei tiedä mitä vuosi pitää sisällään, ja minä pidän siitä. Pidän tietämättömyydestä ja kutkuttavasta hyvän olon fiiliksestä, mikä tähän vasta alkaneeseen vuoteen liittyy. Odotan seikkailuja, haasteita ja uusia kokemuksia!

 

KOLME HYVÄÄ ASIAA BLOGISSANI

Pidän blogini monipuolisuudesta. Täältä löytyy vähän kaikkea. Treeniohjelmista random-listoihin ja kasvisresepteistä asuinspiraatioon. Aiemmin mainitsemani huolettomuuteni ja huumorintajuni näkyy mielestäni myös blogissani. En ota tätäkään liian vakavasti. 

Lukijat, tietenkin. Hulluinta on lukea kommentti, jossa joku kertoo seuranneensa bloggaamistani meidän Labels or Love -ajoilta asti, lähes kymmenen vuoden takaa 😀 KYMMENEN VUOTTA!!?? Olen oppinut teiltä niin paljon ja saanut kannustusta niin hurjan monessa asiassa. Olen kasvanut aikuiseksi teidän silmienne alla ja teillä on ollut iso merkitys kasvutarinassani. Osa kommenteistanne on ollut niin vaikuttavia, että palaan niihin edelleen heikkoina hetkinä. On ollut mahtava tutustua teihin – tavata teitä yhteislenkeillä ja treenitapahtumissa. Onpa muutamasta tullut minulle hyvä ystäväkin! <3

Blogini kautta olen päätynyt mitä mielettömimpiin projekteihin ja työtehtäviin. Ja tavannut uusia huipputyyppejä, joista osalla on nykyään iso rooli elämässäni. Tänä päivänä työni koostuu todella monesta osasta, joista blogin pitäminen on vain yksi. Välillä se jää vähemmälle huomiolle, välillä se on tärkeimpänä. Mutta blogista kaikki alkoi. Blogi tulee aina olemaan osa minua ja sen perustaminen yksi elämäni parhaimmista päätöksistä <3

 

DSC_3790-side.jpg

Pictures: Elisa Lepistö // edit by me

 

 

Samoihin kysymyksiin haluan haastaa Labels or Love -kollegani (hahha, melkonen titteli!!) ja ehkäpä pitkäaikaisimman ystäväni Jannin, tärkeän ystäväni ja lemppari valokuvaajani Kaisan sekä parasta mahdollista matka(ja nauru)seuraa olevan + pian myös uuden naapurini (!!) Elisan (=ellun kamsun).

 

 

xx Sara

Tags:

DSC_7721.jpg

*Kaupallinen yhteistyö: Segafredo

 

Viikko meikäläisen hiihtolomaan! Mitä luvassa?

Vastaus kuuluu: ulkona olemista. Niin paljon kuin vaan mahdollista!

En ole tänä talvena päässyt kunnolla nauttimaan ulkoaktiviteeteista, ja tuskimpa kovin moni muukaan Etelä-Suomessa asusteleva… Harmittaa suunnattomasti. Hiihtokilometrejä takana pyöreät nolla ja pulkkamäkikin kokematta.

Hiihtoloman ensimmäiselle viikonlopulle ollaan suunniteltu tyttöjen kanssa mökkiviikonloppua ja metsäretkeä. Kahvia termariin, eväsleipiä folioon ja pulkka mukaan! Retken päätteeksi tietenkin saunaan ja avantoon <3

Alkuviikko vietetään Åren tuntureilla ja loppuviikosta päätettiin mennä Rautatieasemalle luistelemaan. Katsotaan josko päästäisiin Paloheinään hiihtämäänkin. Nyt vaan sormet ristissä, että lumi pysyisi maassa  lunta tulisi 😀

 

DSC_5395-2.jpg

DSC_2187.jpg

DSC_2268.jpg

DSC_1601.jpg

DSC_3085.jpg

DSC_1666-checker.jpg

DSC_5381.jpg

DSC_7643.jpg

DSC_7342.jpg

DSC_0410-2.jpg

DSC_7817.jpg

 

Psst. @segafredosuomi:n Instagramissa jaetaan pian koittavan hiihtoloman kunniaksi kahvipaketteja! Seuraamalla tiliä olet mukana kahden muhkean Segafredo tuotepaketin arvonnassa (2 voittajaa)!

 

xx Sara

DSC_2150.jpg

kasvismoussaka

 

Kuten aiemmin viikolla mainitsinkin, päätin pitää vuoden ensimmäisen viikon ruokapäiväkirjaa!

Aloitin vuoden kevyesti, karsin herkkuja ja leipää. Yleensä syön viikossa paljon enemmän kalaa, mutta joulun jälkeen sitä ei ole liiemmin tehnyt mieli 😀

Innostuttiin kokkailemaan tavallista enemmän kotiruokaa, minkä ansiosta jakoon lähtee samalla muutama huippu kasvisruokaresepti!

 

 

DAY 1

+ Circuit-treeni

Aamiainen

Wake Up -aamuvesi (Foodin)

1 banaani, 1/2 avokado, kourallinen lehtikaalia, 100g pakastemustikoita, chian siemeniä, kauramaitoa

mysliä

2 kuppia kahvia kauramaidolla

Lounas

4 falafelia, couscous-salaattia, tomaattisalsaa, punajuuria, parsakaalia

Välipala

myslipatukka

kuppi kahvia kauramaidolla

Illallinen

kasvismoussakaa

kupillinen bataatti-linssikeittoa

hapankaalia

Iltapala

appelsiini

 

DSC_2246.jpg

Linda Kovanen: Vegeä, Liikkujan kavisruokaa

DSC_0674.jpg

vihersmoothie myslillä

 

 

DAY 2

+ Ylä- ja alakropan voimatreeni

Aamiainen

Wake Up -aamuvesi (Foodin)

vihersmoothie: 1/2 omena, 1/2 jäädytetty banaani, 1/2 avokado, kourallinen lehtikaalia, inkivääriä, vahvaa minttua, kauramaitoa

mysliä

2 kuppia kahvia kauramaidolla

Lounas

Pupun salaatti: lohta, fenkolia, omenaa, salaattia, sipulia ja kastiketta

pala leipää

Välipala

kuppi kahvia kauramaidolla

2 porkkanaa

Välipala

palautusjuoma (Foodin, Vegan Build Up)

Illallinen

bataatti-linssikeittoa

hapankaalia

appelsiini

Iltapala

teetä ja mustikoita

 

 

DSC_1386-2.jpg

Lohi-fenkolisalaatti

DSC_1430-6.jpg

Mustikkasmoothie & Wake Up -aamuvesi

 

 

DAY 3

 

Aamiainen

Wake Up -aamuvesi (Foodin)

mustikkasmoothie: 100g pakastemustikoita, 1/2 jäädytetty banaani, 1/2 avokado, kourallinen lehtikaalia, inkivääriä, vahvaa minttua, chian siemeniä, kauramaitoa

tuorepuristettu mehu: omenaa, parsakaalia, varsiselleriä, minttua, inkivääriä

2 kuppia kahvia kauramaidolla

Lounas

12 palaa sushia

Välipala

Vitamin Well Reload

Illallinen

bataatti-linssikeittoa

2 näkkileipää

appelsiini

Iltapala

teetä

mustikoita ja luonnonjogurttia

 

DSC_1417.jpg

Bataatti-linssikeitto

DSC_1926.jpg

avokadoleipä, granola-annos ja matcha-latte

 

 

DAY 4

+ Circuit-treeni

 

Aamiainen

Wake Up -aamuvesi (Foodin)

mustikkasmoothie: 100g pakastemustikoita, 1/2 jäädytetty banaani, 1/2 avokado, 1/2 omena, kourallinen lehtikaalia, vahvaa minttua, chian siemeniä, kauramaitoa

tuorepuristettu mehu: Porkkana-inkivääri-Appelsiini

2 kuppia kahvia kauramaidolla

Lounas

avokadoleipä

granola-jogurttiannos

matcha-latte

Illallinen

kasvismoussakaa

appelsiini

Iltapala

omena

siemeniä ja kuivattuja karpaloita

teetä

 

DSC_2163.jpg

Kesäkurpitsapastaa ja tomaatti-kikhernekastiketta

 

 

DAY 5

+ Circuit-treeni (palauttava)

Aamiainen

Wake Up -aamuvesi (Foodin)

kaurapuuroa, mustikoita, siemeniä, kookoslastuja, kauramaitoa

2 kuppia kahvia kauramaidolla

Välipala

palautusjuoma (Foodin, Vegan Build Up)

Brunssi

leipää, tomaattia, kurkkua, juustoa, hummusta

ananasta, vesimelonia

turkkilaista jogurttia, mustikoita

2 kuppia kahvia kauramaidolla

Illallinen

kesäkurpitsapastaa ja kikherne-tomaattikastiketta

appelsiini

Iltapala

kasvismoussakaa + extra fetajuustoa

 

DSC_2226-3.jpg

Porkkanamehu & Kahden ainesosan banaaniletut: 2 banaania, 5 kananmunaa. Paista kookosöljyssä (2 annosta).

 

 

DAY 6

+ Ylä- ja alakropan voimatreeni

Aamiainen

Wake Up -aamuvesi (Foodin)

banaanilettuja ja mustikoita

porkkanamehu: 4 porkkanaa, 1 appelsiini, pieni sitruuna, pala inkivääriä

2 kuppia kahvia kauramaidolla

Lounas

kesäkurpitsapastaa ja tomaatti-kikhernekastiketta

kuppi kahvia kauramaidolla

Välipala

palautusjuoma (Foodin, Vegan Build Up)

Illallinen

2 tortillaa

kurkkua, salaattia, fetajuustoa, sipulia, avokadoa, tomaattisalsaa, kikherneitä taco-mausteessa

Iltapala

teetä

omena

 

arkiruoka x 3_.jpg

 

 

1. Moussaka paahdetuista kasviksista

3-4 annosta

 

1 munakoiso

2 kesäkurpitsaa

2 sipulia

2 paprikaa

2 valkosipulinkynttä

1 tl kuivattua timjamia

suolaa, mustapippuria

2 rkl öljyä

3 kananmunaa

1 rkl toreita yrttejä

250g luonnonjogurttia

200g raejuustoa

50g fetajuustoa

 

Paloittele kasvikset ja mausta suolalla, pippurilla, timjamilla. Lisää päälle öljy. Paahda uunissa 225c n 30min, kunnes ovat kauniin ruskeita. Siirrä kasvikset uunivuokaan. Vatkaa munien rakenne rikki ja sekoita joukkoon yrtit, jogurtti, raejuusto ja murustettu feta. Kaada seos kasvisten päälle vuokaan. Kypsennä uunissa n. 15min, kunnes pinta on saanut väriä.

Resepti: Linda Kovanen: Vegeä, liikkujan kasvisruokaa.

 

 

2. Kesäkurpitsapastaa ja kikherne-tomaattikastiketta

3-4 annosta

 

1 sipuli

1-2 valkosipulinkynttä

1 prk tomaattisosetta

1 prk kikherneitä

2 porkkanaa

1 paprika

1 prk kirsikkatomaatteja

1 chili

suolaa

pippuria

vettä

yrttejä (esim basilikaa ja oreganoa)

1 iso kesäkurpitsa

 

Hienonna sipulit ja kuullota öljyssä pannulla. Lisää joukkoon tomaattisose ja pari desiä vettä. Viipaloi tomaatti ja paprika, raasta porkkanat ja lisää joukkoon. Huuhtele kikherneet ja lisää ne seokseen. Sekoita joukkoon myös mausteet. Anna kastikkeen tekeytyä miedolla lämmöllä n. 10 min. Lisää vettä tarvittaessa.

Valmista seuraavaksi “kesäkurpitsapasta”. Suosittelen tähän vihannesraastinta (itselläni käytössä tämä), mutta toki suikaleita voi tehdä veitselläkin. Raasta kesäkurpitsa ja annostele lautasille. Lisää päälle valmis kikherne-tomaattikastike.

 

 

3. Bataatti-linssikeitto

4 annosta

 

2 dl kuivia vihreitä linssejä

4 porkkanaa

1 bataatti

1 sipuli

öljyä

1 tl juustokuminaa

kurkumaa, korianteria

suolaa

7,5dl vettä

2 dl kookosmaitoa

 

Huuhdo linssit. Kuori ja pilko porkkana ja bataatti. Hienonna sipuli. Kuullota sipulit ja porkkana pannulla öljyssä. Lisää joukkoon mausteet. Lisää vielä vesi ja linssit. Anna hautua 10 min. Lisää joukkoon bataatit ja kypsennä vielä 10 min. Mausta kookosmaidolla ja kuumenna kiehuvaksi. 

Resepti jalostettu: Linda Kovanen: Porkkana-linssikeitto Marokkolaisittain. Vegeä, liikkujan kasvisruokaa. 

 

 

xx Sara