MIKSI MEHU? 01 January, Jan 2015 - 17:50
pala inkivääriä
4 porkkanaa
2 appelsiinia
puolikas sitruuna
Mehujen ja smoothieiden terveysvaikutukset ovat alkaneet kiinnostaa syksyn aikana. Olen blogissakin ylistänyt ravinteikkaita aamu-/välipalasmoothieita, joista on tullut vakioita omaan ruokavaliooni. Huomaan omassa kropassani/hyvinvoinnissani eroja, vaikken sen kummempaa sairaustaustaa omaakkaan: 1) iho voi paremmin 2) kroppa voi paremmin ja turvotus on hävinnyt 3) mieli voi paremmin 4) olen energisempi.
Sain joululahjaksi mehulingon ja voi tätä riemua. En ole aikaisemmin tajunnut kuinka tajuttoman hyviä itsetehdyt mehut ovatkaan. Olen joulun jälkeen aloittanut jokaisen aamuni samettisella tuorepuristetulla mehulla, aivan mahtavaa!! Porkkana, inkivääri, sitruuna, punakaali, parsakaali, omena, selleri, paprika ja appelsiini ovat päässeet turbokäyttöön. Kroppa ja mieli kiittävät.
Mehut/mehupaastot herättävät usein kielteisiä ajatuksia, myös minulla aiemmin. Miksi niitä pitäisi nauttia tai miksi kuurille pitäisi ryhtyä?
Miksi mehu?
Perusajatus on niinkin yksinkertainen, että näin isoja määriä vihanneksia/hedelmiä ei tulisi muuten nautittua. Lisäksi mehun muodossa oleva ravinto imeytyy kehoomme huomattavasti helpommin kuin pureskeltu ruoka.
Miksi mehupaastolle pitäisi ryhtyä?
Mehujen/mehupaastojen terveysvaikutukset ovat käsittämättömiä. Virkeämmän mielen ja hyvinvoivan kropan lisäksi mehujen avulla on päästy eroon mm. niskakivuista, astmasta, allergioista, psoriasiksesta, akneesta, uniongelmista, masennuksesta, ylipainosta ja mikä parasta: lääkkeistä. Jopa parantumattomiksi diagnosoituihin sairauksiin mehupaasto on purrut. Kokeilemalla ei ainakaan menetä mitään, parhaimmillaan se voi tehdä elämäsi helpoksi ja energisemmäksi, säästää lääkekustannuksissa ja lisätä elinvuosiasi.
Pärjääkö sillä muka? Täyttääkö se?
Tein aamupalaksi mehun, jossa oli 4 isoa porkkanaa, 2 appelsiinia, sitruuna, pala inkivääriä ja puolikas parsakaali, milloin viimeksi olisin syönyt aamupalallani noin paljon? Ja nyt tosiaan puhutaan aamupalasta. Epäterveellisesti eläville ja paljon valmisruokia nauttiville ihmisille voin todeta, että mehujen ravintosisältö on suunnilleen 786820 x korkeammalla kuin se tämän hetkinen ruokavalio.
Saanko tarpeeksi proteiineja/kalsiumia jne?
Pitemmälle mehupaastolle ei kannata noin vain sännätä. Se vaatii kyllä suunnittelua, jotta oikeita ravintoaineita saadaan sopivassa suhteessa, mutta valmiita paasto-ohjelmia on tarjolla paljon. En ole koskaan itse ollut pitemmällä paastolla, mutta saatan elää puolikkaan tai kokonaisen päivän mehuilla tai käyttää mehuja joidenkin aterioiden korvikkeina, eli voidaan puhua pienemmistä paastoista. Tällaisissa olen käyttänyt juurikin noita edellä mainittuja raaka-aineita: porkkana, inkivääri, sitruuna, punakaali, parsakaali, omena, paprika, selleri ja appelsiini.
Entä kuurin jälkeen?
Mikäli kuurin jälkeen palaa takaisin vanhoihin epäterveellisiin tottumuksiin, koko homma on tietysti ollut ihan turhaa. Väitän, että kun kroppa tottuu ravintorikkaaseen ja terveelliseen ruokavalioon, takaisin ei halua enää palatakkaan. Mehupaaston jälkeen mehut kannattaa säilyttää esim aamupalana ja välipalana.
2 omenaa
pala inkivääriä
appelsiini
Mehujen siistein juttu tulee tässä: tiedät mitä syöt ja se on tuoretta. Lisäaineita on nykyään niin paljon, etten yhtään ihmettele miksi sairastamme/voimme huonosti. “Ei E-koodia”, miten olisi ei mitään koodia? Ei itseasiassa edes koko tuoteselostetta, sillä jokainen tietää mikä on parsakaali ja mikä appelsiini.
Syy miksi kirjoitan tästä näin heti uudenvuoden jälkeen ei suinkaan ole se, että syyllistäisin kaikkia, jotka ovat edellisenä päivänä juoneet skumppaa (kuten minä) eivätkä porkkanamehua :D. Ainoastaan 4.1 asti on nimittäin ilmaiseksi nähtävissä yksi mehupaastosta kertova dokkari, joka kiteytti omat ajatukseni koko hommasta. Kahdeksan sairasta ja eri ikäistä ihmistä aloittavat Super Juice Me -campin, ja dokkarissa seurataan heidän 28 päivän mittaista taivaltaan. Katsoin tän itse toissapäivänä ja ajattelin, että teitäkin voisi kiinnostaa. Todella mielenkiintoinen ja ajatuksia herättävä pätkä, suosittelen! Dokkari nähtävissä tosiaan täällä (vaatii meiliosoitteen) vielä muutaman päivän!
T. Sara
