Kaikki asiat, joihin liittyy sana puhdistus tai detox kuulostavat tällä hetkellä ihanalta 😀 Valmistin tänään aamiaisella munakkaan kylkeen puhdistavan terveyspommin, joka maistui niin herkulliselta, että reseptihän oli tultava jakamaan tänne. Ja vieläpä sen sisältämien ainesosien terveysvaikutusten kera.

DSC_8806.jpg

Lehtikaali on erinomainen kalsiumin lähde. Sisältää paljon rautaa ja C-vitamiinia sekä karoteenia, kalsiumia ja proteiineja. Lehtikaali on erityisen kuitupitoista, mikä ehkäisee rasvan siirtymistä vereen. Lehtikaalin on myös tutkimuksissa havaittu vähentävän epäterveellisen rasvan määrää veressä. Lähde

Kurkku on yli 90% vettä, joten mikäli haluat päästä hyötymään sen kuiduista ja K-vitamiinista, käytä sitä kuorineen! Kurkun kuoressa oleva pii vahvistaa hiuksia ja kynsiä.

Ananas sisältää paljon mangaania ja C-vitamiinia sekä runsain määrin ravintokuitua, joka antaa kylläisen olon ja edistää suoliston toimintaa. Ananas kiihdyttää nesteen poistumista kehosta, eli laskee turvotusta ja keventää oloa. Erinomainen vaihtoehto ähkyn, närästyksen tai tulehduksien helpottamiseen! Ananaksen alfahydroksihapot parantavat myös ihon elastisuutta ja kirkastavat ihon väriä! Lähde

Omena on loistava C-vitamiinin ja kuidun lähde, sekä sisältää sydän- ja verisuonitaudeilta ehkäiseviä antioksidantteja. Omenasta löytyy myös runsaasti pektiiniä joka vahvistaa paksusuolen limakalvoja. Käytä omenaa myös kuorineen, suurin osa tärkeistä ravintoaineista sijaitsee juurikin kuorissa. Lähde

Avokado on tunnettu terveellisenä, pehmeää rasvaa sisältävänä hedelmänä, joka onkin verrattavissa oliiviöljyyn. Sisältää kaliumia, B-, E- ja K-vitamiinia. Erinomainen rasvan lähde, joka tekee smoothiesta paitsi ravinteikkaamman myös koostumukseltaan samettisen. Lähde

Inkivääri on Aasiasta kotoisin oleva maustekasvi ja myös yksi luonnon parhaita omia lääkkeitä flunssaa, kurkkukipua ja muita tulehdustauteja vastaan. Inkivääri parantaa verenkiertoa ja sen tiedetään auttavan erilaisiin vatsavaivoihin, estävän pahoinvointia, poistavan nestettä ja vähentävän turvotuksia. On hyvä idea napata inkivääri käyttöön talveksi! Rakastan inkiväärin makua, se toimii mahtavasti smoothieissa ja muutenkin ruoanlaitossa! Lähde

 

DETOX SMOOTHIE (2:lle)

  • puolikas ananas
  • 1 iso omena
  • 1/2 kurkku
  • 1 avokado
  • lehtikaalia
  • tuoretta inkivääriä
  • (jos jäät kaipaamaan vielä makeutta, lisää banaani!)

 

I made this fresh detox smoothie for breakfast today. It contains ingredients that are really important for your body. For the detox smoothie you’ll need 1/2 pineapple, one apple, 1/2 cucumber, 1 avocado, kale and some fresh ginger. It was so delicious that I will definitely try this again!

 

xx Sara

Voin vain kuvitella kuinka teiltä alkaa tulla pariisikuvat korvista? 😀 Sorry! Meikäläinen huitelee kuitenkin tämän viikonlopun polttarimeiningeissä ja tässä järkkäilyn lomassa oli luontevinta puskea näitä fiiliskuvia ulos (jälleen kerran). Ihan pian palataan kuitenkin takaisin bloggausarkeen, mutta sitä ennen puistokujia, macaroneja, kuppiloita, kissoja ja tietenkin eiffeltornia.

Ihanaa viikonloppua! 🙂

DSC_7281.jpg

DSC_7267.jpg

DSC_7527.jpg

DSC_7453.jpg

DSC_7656.jpg

DSC_7542.jpg

DSC_7544.jpg

DSC_7561.jpg

DSC_7571.jpg

DSC_7296.jpg

DSC_7661.jpg

DSC_7724.jpg

T. Sara

Vaikka hotelliaamiaisfanina minut tunnetaankin, on myönnettävä, että vuokra-asunnon plussiin kuuluu ehdottomasti itsevalintaiset aamiaiset ja brunssit. Oli ihanaa valita mieluinen aamupalapaikka, istahtaa terassille ja seurata siististi pukeutuvia, arkeen herääviä pariisilaisia, jotka viilettivät salkkuineen tai korkokenkineen katua pitkin.

Siinä missä suurin osa kahvilassa asioivista tilasi aamiaisekseen espresson ja pyysivät tulta (asia, joka jaksaa hämmästyttää minua aina!!), valittiin me listalta pöytä täyteen aamiaisherkkuja. Käytiin pariinkin kertaan aamupalalla asunnomme ala-kerrassa sijaitsevassa Le Pain Quotidienissa, joka kuuluu ehdottomasti kahvilaketjusuosikkeihini. Aivan mahtava luomuravintola, jonka granola, avocadoleipä ja detox-mehu maistuvat taivaalliselta!

DSC_7430.jpg

DSC_7419.jpg

DSC_7436.jpg

DSC_7195.jpg

DSC_7205.jpg

Not so parisian breakfast at the Paris! Le Pain Quotidien is one of my favorite restaurants. The avocado sandwich, granola and detox juice – yummy!!

 

T. Sara