Terveellinen porkkanakakku tuorepuuro 17 August, Aug 2016 - 04:00
Jaoin viime viikolla instagramissani kuvan tästä helposta aamiaisesta, jonka resepti on nyt pakko paljastaa teillekin!
Yön yli väteytyvät tuorepuurot = BEST! Mikään ei ole mukavampaa kuin aloittaa päivä aamiaisella, joka on tehty jo valmiiksi. Valmistan tuorepuuroni tosiaan aina edellisenä iltana. Sekaan heitän milloin mitäkin. Viime aikoina porkkanaa, kookosta ja pähkinöitä!
sekoita kaikki aineet kulhossa
Porkkanakakku tuorepuuro
1 dl luonnonjogurttia/soijajogurttia
1,5 dl manteli-/kookos-/kaurajuomaa
1 dl kaurahiutaleita
1 rkl kookoshiutaleita
1 rkl chia-siemeniä
1 tl kanelia
0,5 tl kardemummaa
1 porkkana raastettuna
pieni kourallinen pekaanipähkinöitä rouhittuna
loraus hunajaa tuomaan makeutta haluttaessa
Sekoita kaikki ainekset kulhossa tai muovirasiassa. Peitä kannella/kelmulla. Pidä jääkaapissa vähintään 4 tuntia, mielellään yön yli. Koristele porkkanaraasteella ja pekaanipähkinöillä!
xx Sara